La pimienta negra (Piper nigrum) es una enredadera en flor de la familia Piperaceae, cultivada por su fruto, conocido como grano de pimienta, que generalmente se seca y se usa como especia y condimento. Combina bien con la cúrcuma en nuestra mezcla de té.

La pimienta negra contiene el compuesto bioactivo piperina, que es un alcaloide como la capsaicina, el componente activo que se encuentra en el chile en polvo y la pimienta de cayena. Se ha demostrado que la piperina ayuda a aliviar las náuseas, los dolores de cabeza y la mala digestión y también tiene propiedades antiinflamatorias. Aún así, su beneficio más significativo puede ser su capacidad para aumentar la absorción de la curcumina. Se ha demostrado que la curcumina en la cúrcuma y la piperina en la pimienta negra mejoran la salud debido a sus cualidades antiinflamatorias, antioxidantes y para combatir enfermedades. 

• Se ha demostrado que la piperina tiene propiedades antiinflamatorias y antiartríticas.

• Cuando se combinan, la curcumina y la piperina son un poderoso dúo para combatir la inflamación que puede ayudar a reducir la incomodidad y el dolor.

• Se ha demostrado que la piperina mejora la actividad de las enzimas digestivas en el intestino, lo que ayuda al cuerpo a procesar los alimentos con mayor rapidez y facilidad.