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Mi nombre es Danielle y mi amor por las hierbas me ha guiado en un extraordinario viaje hacia el bienestar holístico. Nací en Surinam, América del Sur, me crié en una familia que apreciaba el poder curativo de la naturaleza. Nuestras tradiciones de Nochevieja consistían en ducharnos bajo fragantes aguas florales, dejándonos sintiéndonos renovados y conectados con el mundo natural.
Impulsado por una sed de conocimiento, obtuve un título de Nutricionista Natural y profundicé en Ayurveda, fusionando la sabiduría oriental y occidental en mi búsqueda por comprender los inmensos beneficios de las plantas.
Fue durante esta exploración que mi familia y yo adquirimos una propiedad en las impresionantes montañas volcánicas de la Garrotxa, Cataluña, en el noreste de España. Sin embargo, cuando nos embarcamos en nuestra nueva aventura, enfrentamos los desafíos de reconstruir la Masia existente y encontrar un lugar adecuado para vivir. Para superar estos obstáculos, nos mudamos al pintoresco valle de Osona, donde también comenzamos a cultivar hierbas mientras se realizaba la reconstrucción en la Garrotxa.
A través de la planificación estratégica y la utilización de nuestra experiencia, establecimos una conexión armoniosa entre las fértiles tierras de la Garrotxa y el próspero valle de Osona. En Osona gestionamos la producción y distribución de nuestras creaciones herbales minuciosamente elaboradas, consiguiendo que nuestros remedios naturales lleguen a personas y familias que buscan bienestar.
En nuestra tierra, aplicamos diligentemente los principios de la permacultura, que sirven como modelo sostenible de la naturaleza. A través de este enfoque, cultivamos ecosistemas robustos donde las plantas prosperan de forma natural, reforzando su resiliencia contra plagas y enfermedades sin la necesidad de pesticidas dañinos. Es un equilibrio armonioso que no sólo nutre nuestros cultivos sino que también fomenta la biodiversidad y la salud ambiental 🌱🚫🪲
Nuestro Camino comienza en el municipio de Sant Joan Les Fonts, en la provincia de Girona, en las montañas de la comarca de la Garrotxa. Aquí encontramos dos propiedades vecinas: Cassica del Camp del Bosc y La Cassica de Vivers.
El libro Notes Historiques Dels Masos i Molins de Sant Joan Les Fonts hace referencia al año 1851 cuando todas estas tierras se dedicaron originalmente a la agricultura.
Con sus 10 hectáreas de bosque virgen, magníficos robles, jabalíes y aves, ha sido una perla que espera en silencio ser descubierta.
En 2014, nos topamos con este hermoso sitio y nos enamoramos de inmediato.
La Garrotxa es una región ubicada en Cataluña, España, conocida por su paisaje volcánico y belleza natural. La ubicación de altitud media de la zona, que oscila entre 300 y 1.027 metros, contribuye a su diversa gama de relieves, orientaciones y altitudes. Esta variación de elevación también influye en el clima de la región.
La geología volcánica de la región ha influido significativamente en la composición del suelo, dando origen a características edáficas únicas. Los suelos volcánicos de La Garrotxa son conocidos por su alta fertilidad y su excepcional capacidad de retención de nutrientes. Estos suelos poseen características distintas que no se encuentran comúnmente en otros lugares de la Península Ibérica.
La combinación de la topografía diversa de la región, las altas precipitaciones y los suelos volcánicos crea un entorno favorable para diversas actividades agrícolas. La Garrotxa es conocida por el cultivo de cultivos como cereales, frutas, hortalizas y viñedos. Además, el paisaje volcánico atrae a turistas que vienen a explorar los parques naturales, las rutas de senderismo y los conos volcánicos de la zona, lo que aumenta la importancia económica y cultural de la región.
En esencia, nos impulsa una visión poderosa. Tenemos la visión de crear un paraíso autosuficiente donde las personas puedan escapar del ajetreo y el bullicio de la vida cotidiana y encontrar consuelo en la belleza de la naturaleza.
Nuestro objetivo es proporcionar un refugio para el rejuvenecimiento, la revitalización y una conexión profunda con el mundo natural. En este paraíso, los huéspedes no solo experimentarán tranquilidad, sino que también obtendrán valiosos conocimientos sobre prácticas de vida sostenible. Creemos en empoderar a las personas para que implementen estas prácticas en sus propias vidas, creando un efecto dominó positivo que se extiende más allá de nuestro santuario.
A través de los principios de la permacultura, nos esforzamos por diseñar un ecosistema armonioso que apoye el crecimiento de nuestras hierbas y plantas medicinales cuidadosamente seleccionadas. Al cultivar nuestros propios ingredientes, aseguramos la máxima frescura y potencia en nuestros productos naturales.
Únase a nosotros en este extraordinario viaje hacia un paraíso autosuficiente, donde puede reponer su espíritu, ser uno con la naturaleza y adquirir las herramientas para adoptar un estilo de vida sostenible. Juntos, creemos un futuro mejor para nosotros y nuestro planeta.
Puede reservar un taller para un mínimo de 3 personas y se pueden realizar en inglés, español u holandés. Los talleres se llevan a cabo en nuestra ubicación actual en Malla, Barcelona.
Ofrecemos una variedad de talleres enriquecedores, cada uno de los cuales requiere un mínimo de 5 participantes:
Talleres de Permacultura: Aprenda prácticas de vida sustentables.
Talleres de Yoga y Meditación: Encuentra tu paz interior y equilibrio.
Talleres de Plantas Medicinales: Descubre el poder curativo de la naturaleza.
Nuestro viaje comienza en las montañas de la región de la Garrotxa en Cataluña, España.